Müslibullar och hummus
Jag har en väldigt liten spis, med en ugn som närmast liknar en mikrovågsugn. På grund av riskerna med denna lilla maskin så bakar jag nästan aldrig. Men nu har jag skapat ett enkelt billigt recept så att man slipper må dåligt om bullarna blir lite brända. Det tar ca 35 minuter att från det att du bestämmer dig för att du vill ha nybakta bullar tills du faktiskt tuggar på brödet.
Müslibullarna:
4 dl grovt rågmjöl
2 dl av din favoritmüsli
1 dl fiberhavregryn
4 dl filmjölk
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
Rör ihop de torra ingredienserna och häll sedan på filmjölken. Rör tills det blir som en gröt. Forma sedan till bullar i den storleken du önskar, och vill du vara extra fiffig så kan du tillsätta olika extrasaker i varje bulle. T ex en bulle har russin i sig, en bulle full med nötter och frön och en bulle med tillsatt kanel. På det viset blir det lite större variation, och det gillar jag.
Hummus:
3 dl kokta kikärtor
2 msk pressad citron
2 msk olivolja
1 tsk spiskummin
vitlök
salt
vatten
Mixa allt. Tillsätt vitlök och salt efter smak, och vatten efter konsistens. Klart.
Vips! Färdigt.
Müslibullarna:
4 dl grovt rågmjöl
2 dl av din favoritmüsli
1 dl fiberhavregryn
4 dl filmjölk
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
Rör ihop de torra ingredienserna och häll sedan på filmjölken. Rör tills det blir som en gröt. Forma sedan till bullar i den storleken du önskar, och vill du vara extra fiffig så kan du tillsätta olika extrasaker i varje bulle. T ex en bulle har russin i sig, en bulle full med nötter och frön och en bulle med tillsatt kanel. På det viset blir det lite större variation, och det gillar jag.
Hummus:
3 dl kokta kikärtor
2 msk pressad citron
2 msk olivolja
1 tsk spiskummin
vitlök
salt
vatten
Mixa allt. Tillsätt vitlök och salt efter smak, och vatten efter konsistens. Klart.
Vips! Färdigt.
Kommentarer
Postat av: Anonym
MUMS! Tove, hur kan du fortfarande vara singel?
Postat av: Tove
Jag misstänker att det är 50% självständighetsproblem och 50% dåligt killutbud. Alla bra är antingen upptagna, har bytt stad eller har egna självständighetsproblem. Men jag tar det som en komplimang i alla fall, så jag tackar och bockar.
Trackback
