Tove Linnéa

Hallongröt med skivad banan och en kopp kaffe. Axels mamma tycker att jag borde skriva en kokbok! Hur mysigt lät inte det? Alla mina recept är billiga, snabba, nyttiga och goda. Kanske vore en idé.

Här har ni receptet på hallongröt, som man kan kombinera med den frukt man gillar bäst. Jag gillar bananer.

Hallongröt:
½ dl havregryn eller boveteflingor
1 dl vatten
valfri mängd hallon

Koka upp, rör om. Blanda ner kanel eller vanilj om du vill ta bort hallonets syrlighet.

Jag har en väldigt liten spis, med en ugn som närmast liknar en mikrovågsugn. På grund av riskerna med denna lilla maskin så bakar jag nästan aldrig. Men nu har jag skapat ett enkelt billigt recept så att man slipper må dåligt om bullarna blir lite brända. Det tar ca 35 minuter att från det att du bestämmer dig för att du vill ha nybakta bullar tills du faktiskt tuggar på brödet.



Müslibullarna:
4 dl grovt rågmjöl
2 dl av din favoritmüsli
1 dl fiberhavregryn
4 dl filmjölk
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt

Rör ihop de torra ingredienserna och häll sedan på filmjölken. Rör tills det blir som en gröt. Forma sedan till bullar i den storleken du önskar, och vill du vara extra fiffig så kan du tillsätta olika extrasaker i varje bulle. T ex en bulle har russin i sig, en bulle full med nötter och frön och en bulle med tillsatt kanel. På det viset blir det lite större variation, och det gillar jag.

Hummus:
3 dl kokta kikärtor
2 msk pressad citron
2 msk olivolja
1 tsk spiskummin
vitlök
salt
vatten

Mixa allt. Tillsätt vitlök och salt efter smak, och vatten efter konsistens. Klart.

Vips! Färdigt.